活イカの販売について
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スタッフ名:矢津田
入荷が不安定な活イカ
当館で最も入荷が不安定であり、かつ最も魅力的な食材のひとつが「活イカ」です。入荷されるイカは大きさが日によって異なるため、価格も変動します。1杯3,000円からの日もあれば、6,000円からからのご提供となる日もございます。今日入荷されたものは大きめで6,000円からでした。
厨房には生け簀をご用意しており、入荷した日は生きたまま泳ぐイカを新鮮な状態で調理してご提供します。
ご提供日は、レストラン入口の看板と「のぼり」を掲出しております。先着順でのご案内となり、ご予約は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。
ご宿泊のお客様はご夕食時に、日帰りのお客様はランチでお召し上がりいただけます。
ランチ 11:30~13:00(日祝日は13:30まで)