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2023.08.02

総料理長はしぐちのつぶやき(13)お子様発案?裏メニュー♫

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スタッフ名:橋口

おひさしぶりです。総料理長のはしぐちです。

毎日暑い日が続きますね。。

今年はひときわでしょうか・・

みなさま、水分補給は

こまめに摂ってお体にはお気をつけくださいね。


さて、当ホテルの朝食はビュッフェ形式ですが


とある朝のことです。


お子様から素敵な裏メニューを教わりました♪

クロワッサンや胚芽ロールなど種類豊富なパンのひとつ

「ミニ食パン」を使った裏メニューなんです(^^♪
ほとんどのお客様がトースターで温めたり、ジャムやバターを塗ってお召し上がりになるのですが、そのお子様は違いました。
まずは
①いちばん左側にあるミニ食パンをお皿にのせます。
続いて
②パンコーナーから少し離れた場所にある「ふわとろのスクランブルエッグ」をうす~くのせます。
そしてさらにその上に
③「パリっと食感のウィンナー」と
④「シャキシャキの千切りキャベツ」をのせます。最後に・・

⑤もう一枚、ミニ食パンをのせて完成です。

即席ミニサンドイッチです♫

「あっ、いいアイディアだね♫美味しそうですね♫」

と、お声かけしたところ

「うん!美味しいよ!」と満面の笑顔で答えてくれました♫

7cm四方のミニ食パンならではのオリジナルミニサンドイッチ♫

他にも明太子やクリームコロッケなんかを挟んでも良さそうです(^^♪

思いもよらない発想をお子様に教わった

そんな素敵な朝のひとコマでした(^^♪



 
お越しの際は、豊富なメニューの中からいろんな組み合わせで

即席「創作料理」を作るのも楽しいかもしれないですね♫

 

みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております!!

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