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こんにちは。この間休日を利用しまして洲本市本町にあります
『Bar ｅｔｏｉｌｅ(バー エトワール)』さんへ行って参りました。
 
古き良き城下町の民家が建ち並ぶ「洲本レトロこみち」の中にあって、
地元でも大変人気の高いこちらのBAR。週末の昼間だけカフェとして
営業されていて、私、今回が念願の初探訪デス☆　
いや～週末に探訪できるなんて、う～ん・・・ラッキー♪
 
まるで旅館！？のような風情のある店構えに少し緊張しながら店内に入り
ますと、まあ中は見事にレボルーション！じゃなくてリノベーションされ、
“オシャンティーな空間”になっていました。
床をフローリングに変更し、壁は色目を白に統一しながらも、壁の一部と
天井部をあえて木材剥き出しにすることで、レトロ感丸出しにしています。
バーカウンター奥にズラリと並ぶボトルやグラスがレトロな店内と絶妙に
マッチしていましたYO。
 
今回はお昼のメニューより、人気の『エトワール☆島クレープ』をアイス
ティーとセットで注文しました。
「お待たせしました」と男前のマスターが持って来られたクレープを見て、
まあ度肝を抜かれました！今回選んだ『淡路産いちごの極盛りクレープ』、
イチゴが「そのまんま極盛り～」ですよコレ！一体どれだけイチゴが入って
いるのでしょうか？ 35億♪？ とにかくイチゴの大渋滞や～！なのデス☆
 
それでは実食に行きまっSHOW TIME！「オホ～うんま＝い！」コレは
最っ高デス☆ 酸味のある淡路産イチゴと特製カスタードクリームの相性が
絶妙で、口の中が幸せいっぱいになりましたYO♪ (ホイップクリームや
チョコクリームなど)余計なものは一切トッピングせずに、ただひたすら
イチゴと自家製カスタードクリームとの相性を突き詰めたという、実に
男前な力作であると感じました。
 
いや～美味しかったぁ！ アイスティーを飲みながら食後のヨッウィ～ンに
浸ったのは言うまでもありません。今回も文句なしの星！三つデツ☆☆☆
マスター、どうもごちそうさまでした！
 
皆様も週末に淡路島へお越しの際は是非、「洲本レトロこみち」のBARで
絶品クレープを楽しまれてはいかがでしょうか。
 
お問い合わせ：『Bar ｅｔｏｉｌｅ』TEL 0799-23-1855
　　　　　　　※土日祝日のみカフェ営業 13：00～17：00
　　　　　　　　(バー営業は無休 19:00～翌2:00)
　　　　　　　　休暇村南淡路より車で約40分
 
レストラン　山本