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愛知県・犬山から木曽川を渡った先にある街が、

岐阜県・鵜沼です(*‘∀‘)中山道52番目の宿場町・鵜沼宿

電線地中化、水路の復元、建造物の保存改修が進められて、

江戸時代の雰囲気を満喫することができます！

そんな鵜沼宿の中心部から離れた住宅街に、今月オープンのこちら

まだ全く情報が表に出ていないcafe(∩´∀｀)∩

それゆえに期待と不安を胸に来店(^_^;)

古民家を改装した店内は、靴を脱いであがります！

4名掛けのイステーブル席、座の3名席

そして縁側に近い、2名掛けのソファチェア席

落ち着いたBGM、ピアノの旋律が流れる中で

オーダーが来るのを待ちます。。。先会計です！

このキャロケが秀逸！！

ここ岐阜県各務原（かかみがはら）は人参が有名だそう

甘くて瑞々しい、それでいて濃厚な香りと味

生地の1/3は人参(*‘∀‘)ナッツやスパイスが絶妙な具合に

練りこまれています♪

※スパイス強めや敢えてスパイスなしにして特色を出すお店が

多い中、キャロケ自体は正統派な出来栄え( *´艸｀)

また添えてある「人参のジャム」は少しの砂糖で程よい甘さに

キャロケと一緒に食べてもそのままでも美味しい特製ジャム♪

文才に溢れた店主さんが織りなす、

和みの空間でぜひ、ごゆるりとお過ごしください（●＾o＾●）

【灰ノ色（ハイノイロ）】
住所　岐阜県各務原市鵜沼西町１丁目７７４
営業時間　13：00～22：00
定休日　不定休　※公式Instagramを参照
駐車場　店舗真横に3台、満車の場合、鵜沼宿の無料駐車場を利用
アクセス
東海北陸道・岐阜各務原ＩＣからお車で約20分（約11ｋｍ）
中央道・小牧東ＩＣからお車で約27分（約16ｋｍ）
休暇村茶臼山高原からお車で約130分（約120ｋｍ）

大きな地図で見る。

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