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【西浦鮮魚マーケット】
今回伺ったのは２０２５年１２月８日（月曜日）
平日のAM４時３０分、今日開いている店は5店舗。
※お店の営業は基本AM５時からですが魚を求める皆さんは朝が早いです！
ここの朝市は土曜日が最も賑わいます。
休暇村茶臼山高原と同じ愛知県ですが、
車で片道２時間かかります。結構遠い・・・。
でも私のお気に入りの魚市場です。

ちなみに愛知県内には他にも
〇「三河一色のおさかな村」休暇村から片道約３時間
〇「豊橋魚市場のおさかなセンター」休暇村から片道２時間

※西浦の魚市場は規模が一番小さい・・・。でも最も地元感が強く安い！

とりあえず私がわかりそうな魚達はこんな感じでした。
・メイタガレイ　・ワガ　・ヨロイイタチウオ
・ニギス　・ウッカリカサゴ　・カガミダイ
・ヘダイ　・ホウボウ　・メヒカリ　・シロムツ
・シズ　・ウシノシタ　・ヨシエビ　・マアジ　
・マダイ　・ヒラメ　・スズキ　・カワハギ
・オコゼ　・クロダイ　・タチウオ・スミクイウオ
・ウナギ　・マアナゴ　・ヒイカ　・トモメヒカリ
「ヨロイイタチウオ」って！初めて本物をみました！
図鑑でしか見た事ない魚達が楽しい。

【西浦鮮魚マーケット】

住所　愛知県蒲郡市西浦町前浜６番地
TEL　０５３３－５７－６１５５
定休　水曜日・日曜日・祝祭日
　　　※祝日などがある場合変更する事があります。
時間　AM4:30～AM7：00ごろ
　　　※4：30～5：30がおすすすめ！
その他（ルール・持ち物など）
　・朝市は一般の方も利用できますが立入禁止の場所や
　　プロ、本業の方の邪魔にならないようにお気を付けください。
　・時間は早すぎても遅すぎても駄目です。
　・クーラーBOXやビニール袋が必要です。
　・お魚の価格は紙などに書かれてお魚の上にのっていますが、
　　一箱、一匹、一並び、100gあたり、1㎏あたり
　・値段が分からない時は恥ずかしがらずに聞いた方が良いです。
　　「初めて来たんですけど」と伝えれば親切に教えて頂けますよ、
　・初めて見る魚はどうやって食べればいいのか聞くと教えていただけますよ。
　・床が濡れているので長靴がおすすめ
　・屋根はありますが屋外です防寒対策をお忘れなく。
　・まとめてたくさん購入するとおまけがあるかも・・・。
　・同じお魚でもお店によって値段が異なります吟味してください。
　・安くても買いすぎにはご注意ください！
　　鮮度の良い白身魚であれば血抜き、ウロコ、エラ、お腹を出しておけば
　　水気をとって冷蔵庫で4～5日寝かせるとより旨みが増します。
　　干物に挑戦するのも楽しいですよ！
　・西浦鮮魚マーケットは平日がおすすめの市場です！

【西浦鮮魚マーケット】（蒲郡漁業協同組合西浦支所）