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グルメ
2026.10.30
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「2026茶臼山高原紅葉情報」と鯖の「さばらーめん」
スタッフ：福田
茶臼の紅葉はまだ始まったばかり！
↓↓↓ 茶臼山の一本カエデ２０２６年１０月２９日撮影
↓↓↓参考として２０1６年１０月３１日撮影の一本カエデ
↓↓↓ 茶臼山の渓流２０２６年１０月２７日撮影
これから徐々に紅葉が広がっていくのです！
さて、グルメ情報です。今回はラーメン。
ランチにちょっと遠出して南信州の伊那市へ行ってきました！
伺ったのは、鯖のラーメン「さばね」さんです。
休暇村から高速を使って片道１時間半！結構遠い。
鯖が好きな方は是非食べていただきたいラーメンです！
入口の看板は「さばらーめん」。
横浜にサンマーメンがありますが秋刀魚（サンマ）は乗ってません
私がいただいたのは黒（こってり上）。味噌としょうゆベースで
鯖の出汁が効いてます。更に鯖の半身が「どーん」と乘っている。
そう鯖です。インパクトが凄い。だから、さばらーめん。
こってりの鯖は煮付けの鯖を焼いていて手間がかかっています！
中央道で関東よりお越しの際は是非お立ち寄りください。
【さばね長野伊那店】
休暇村から高速を使って約1時間半。
住所 長野県伊那市荒井3458
TEL 080（5141）8407
時間 10：30～15：00（ラスト14：30）
定休 なし
※駐車場はないので公共の駐車場を利用します。
徒歩１０秒のセントラルパークが１時間無料
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