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「奥三河の代表料理といえば？」という問いに真っ先に挙げられるのが『鳳来牛』です！
この鳳来牛はここ奥三河でしか食べることができないといっても過言ではないほどの希少種。
私もかねてより一度口にしたいと思い、ＪＡさんの営業する『こんたく長篠』に行ってきました！

噂以上の美味しさで、口の中でとろけるような食感と、濃厚な甘さが特徴です＾＾
お値段はお安くはありませんが食べてみる価値はあります！

当館の宿泊プラン『鳳来牛と信州プレミアム牛コース』でもお召し上がりいただけます。
是非一度ご賞味あれ！