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「美」：酒蔵好適米の山田錦を四五％まで磨いて仕込んだ純米大吟醸です。まろやかな口当たりで口に含むと心地よい甘みが広がります。控えめ含み香りの女性的な味わいのお酒。「和」：口に広がる柔らかな甘み、爽やかな酸味によりきれが程よく調和した純米吟醸酒です。