BLOG スタッフブログ

先日、信州 里の菓工房の喫茶コーナー「信州 さとのかCAFE」の
【できたてモンブラン】を食べに行ってきました。
栗の収穫期から期間限定で味わえる特別なモンブランで、採れたての新栗をペースト状にし、サクサクのメレンゲ＆無糖の生クリームの上にたっぷりと絞った贅沢な一品です。
すぐに食べないと味わいが変ってしまうため、注文を受けてから作るようで、店舗限定のモンブランです。
栗そのものを味わっているような上品な味わいです。

信州 里の菓工房
　　　〒399-3705 長野県上伊那郡飯島町七久保2513番地2
　　　TEL 0265-86-8730 / FAX 0265-86-8731
　　　
さとのかCAFE

• ■営業時間：AM10:00～PM6:00
  ※ケーキセットまたはドリンクのみ、栗ソフトは
  AM9:00からお召し上がりいただけます
  ■定休日：年中無休（元日除く）
  ■席数：店内 25席、テラス席 36席

信州菓子工房 公式HP