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日本には様々なブランド牛がありますが、ここ奥三河にも特産のブランド牛…鳳来牛が存在します。
鳳来牛は新城市で生産された黒毛和牛です。新城市は江戸時代から和牛の生産が盛んだったようです。

そんな鳳来牛ですが、市場に出回ることがあまりなく、奥三河でしか口にすることができないと言っても過言ではありません。鳳来牛を提供されているお店は幾つかありますが、今回は「こんたく長篠」のご紹介です。
新城市長篠にある焼肉専門レストランで、JA直営店のため手軽な価格でブランド牛を楽しめます。
おすすめは「Aランチ」。￥　で鳳来牛を楽しむことができます。
ブランド牛らしく霜降りのお肉ですが、他のブランド牛よりも油がしつこくなくサッパリと頂けます。口に運んだ時の柔らかさは言わずもがなです。

また、隣には直売所も併設されており、地元産の新鮮な野菜を手に入れることができます。

※コロナの影響で、営業時間の変更等あるかもしれません。行かれる際は、お電話での確認をおすすめします。