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間もなく新テイクアウトメニューが始まります！

「Fish＆Chips」（フィッシュ＆Chips）です。

Fish＆Chipsといえば
白身魚と皮つきポテトを揚げたファストフードです。
一般的に白身魚はタラ、カレイ、シイラ、キャットフィッシュなどが使われますが、
今回は豊根村産のロイヤルフィッシュを用意しました！

【ロイヤルフィッシュ】とはチョウザメのことです。
そう、あのキャビアが取れる高級魚チョウザメです。
数年前よりここ休暇村のある豊根村ではロイヤルフィッシュを育てており、
やっと出荷ができるようになりました。
ロイヤルフィッシュの身は白身で淡泊、お刺身にしてもおいしいですが、
今回は贅沢にフライにしました！

当館の「Fish＆Chips」は食べ比べができるようにお魚は２種入れております。
そのロイヤルフィッシュとキャットフィシュの食べ比べができます！

是非、お試しください。

小腹が空いたときや、簡単な軽食として最適。
パンとホットコーヒーも付いてきます！