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見た目は鰤大根風ですが、なんといっても女性にも人気のコラーゲンが豊富。美容効果も期待されているため、心だけでなく身も満足な一品です。

信州が誇るブランド牛“信州プレミアム牛”を塩釜焼きにてご提供。塩釜焼きで美味しさを"ギュッ"と凝縮。ご当地ブランド牛をアツアツにてお召し上がりください。