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先日（2021年12月8日）休暇村から車で片道約70分の
「根の上湖」へワカサギ釣りに行ってきました！
愛知県のワカサギ釣りと言えば犬山市の「入鹿池（いるかいけ）」ですが、
休暇村茶臼山高原から行くには高速を使って片道約2時間・・・。ちょっと遠すぎます。
なので今回は、下道で行ける「根の上湖」にしました。

【根の上湖】
岐阜県の恵那市と中津川市にまたがる「根の上高原」標高約1000ｍにある小さな湖です。
※歩いて周れば一周約40分ほど。

【ワカサギ釣り】
一般的に知られているのは真冬の極寒の中、池や湖の氷上で氷に穴をあけて釣る釣りで
釣れてくる魚は人差し指ほどの小さな魚「ワカサギ」です。
ワカサギは小さな魚ですが数はたくさん釣れ、
釣っている間はとっても寒いですが、とっても楽しい釣りです。
※根の上湖や入鹿池は氷が張らないのでボートから釣ります。
そしてなんと言っても釣りたてのワカサギの天ぷらは最高です！

ワカサギにしては大きめで12～13ｃｍでしたが、
残念ながら数が釣れずたったの15匹でした。

まだ少し水温は高めだった為か、自分の腕の問題か、日頃の行いか・・・。
なぜかは分かりません。
※本当は3桁（100匹）ぐらい釣るつもりでした。

このお皿に乗った魚達は「カワムツ」と言います。
清流に棲む魚で、一般的には雑魚（ざこ）と言われ残念なお魚さん達です。
でもせっかく釣れたので食べてみる事にしました！
「カワムツ」は骨が硬いとの事なのでウロコと頭を取り開いて中骨も取り
唐揚げ粉をまぶして、油でカリっと唐揚げです。唐揚げなら小骨も大丈夫！
さて、味はと言うと
「雑魚（ざこ）にしてはもったいない」。
水が綺麗な「根の上湖」産だからか、新鮮だからなのか、私の料理の腕がいいのか、
インスタントの唐揚げ粉（企業努力）が素晴らしいのか分かりませんが、
とっても美味しいお魚でした！

【公式】根の上湖ワカサギ釣り

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