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今回紹介するのは岐阜県恵那市の「銀の森」です。
恵那山のふもとにある「食」をテーマにした施設です。
休暇村からは、車でおよそ1時間10分、中央道「恵那インター」からおよそ5分で到着します。
緑と花に包まれた園内には、洋菓子、和菓子、レストランなど個性豊かな専門店が点在しています。
数ある専門店の中でも、わたしのおすすめは「PATISSERIE GIN NO MORI」です。
「PATISSERIE GIN NO MORI」は、森で採れる木の実や果物を使った焼き菓子の洋菓子店です。店内は青を基調とされており、まるで物語の世界に入ったかのような雰囲気です。
他にも様々な栗菓子を味わうことができる「和菓子店　美栗舎」など、さまざまな食を楽しんでいただけると思います。
のんびりとマイナスイオンを浴びて、四季折々の大自然の恵みを感じながら、お食事やショッピングを楽しんでみてはいかがでしょうか。

「銀の森」公式ホームページはこちらから