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2021年5月オープン「道の駅したら」食事処で食べられます！

奥三河特産のホウライマスとアマゴを掛け合わせて作られた新種

あるとき立ち寄った道の駅したらの食事処で見かけた「絹姫サーモン定食」の文字。
聞きなれない「絹姫（きぬひめ）サーモン」！？
「絹姫（きぬひめ）サーモン」は愛知県マス類養殖のブランド魚品種の１つで、全国に広がるご当地サーモンの第１号だそうです。

ほんのりと甘く、きめ細やかで良質な脂のりによるなめらかな舌触りを楽しむことができます。

写真は「絹姫サーモン定食」です。
「絹姫サーモン」の刺身、大ぶりなカツ（２枚！！）をいただけます。
調味料も豊富に用意されているので、自分好みに味変を楽しめます。

ぜひ休暇村茶臼山高原への行き帰りにお立ち寄りください。

大きな建物（奥三河郷土館）と旧豊橋鉄道田口線が目印です！！

電車の中は資料館になっていて、乗車することができます！！

大きな地図で見る。

道の駅したら　食事処
【清嶺食堂：レストラン】
営業時間 ：11：00～15：00（LO 14:30）
定休日　 ：無休
TEL　　 ：0536-62-1021

休暇村茶臼山高原からお車で約50分