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【うなぎ　しげ吉】

うなぎのまち・岐阜県関市　行列必至のNo.1店についに来訪！

奥飛騨名産「飛騨山椒」が良い仕事をします！ぜひお試しください

うなぎの名店が揃う岐阜県関市。
関市で頂点に君臨するのが、こちら「しげ吉」さんです。

実食の結果、感じたことはとにかく「焼き方」がうまいということ。
筆者と懇意にしている岐阜県在住のシェフも「焼き」がうまいとの評価。
小田原・友栄さんの「青うなぎ」をはじめ、
鰻自体が高価であったり、美味しいお店は他にもあるでしょう。

うなぎがお好きな方、関西風の地焼きが苦手ではない方（むしろ関東風より好きなら、なおさら）
というお客様にはぜひ召し上がっていただきたい一品です。

外は「サクサク」、中は「ふっくら」の焼き加減、
備長炭での地焼きの芳香は、ただただ箸が進みます。

平日で10：30の記帳開始時に記帳に行けば、上記時間より待たずに召し上がれるはず。
逆に土日は間違いなく待ち時間が長くなりますので、お時間に余裕のある方はお越しください。
駐車場は十分な広さであり、電話で呼び出してくれる親切なお店です。
間違いなく、待つだけの「価値」はあるお店です。

※ごはんの量が多めなので、女性は注意。
　成人男性なら「並」で十分です。
 「上」は大食漢の方以外止めたほうがいいかも。

大きな地図で見る。

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