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グルメ

2023.11.20

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「ひこばえ」って、何のお店かな?

スタッフ:福田

「ひこばえ」は切り株や木の根元から出る若芽のこと。

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「ひこばえ(蘖)」は生命力の象徴とされることもあります。
ところで、何のお店なのかな? 入り口と店内はこんな感じ。

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手打ちが自慢の「うどん屋さん」でした!
お腹が空いていたので、ざるうどんと天丼のセットにしました。

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つるつるでのどごしの良いおうどん。稲庭うどんに近いかも。

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  手打ちうどん【ひこばえ】
休暇村から長野方面へ車で約70分
長野県飯田市育良町3丁目2-1
TEL 0265-24-2433
定休日 月・火
営業時間 昼11時~14時ごろ
     夜17時半~20時ごろ
カーナビがないと分かりにくいかも・・・。

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