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2024.11.01

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もしも伝説の肉そばが食べられたなら
座光寺【こまつ家】

スタッフ:Oh!!!sawa

先般、急逝された名俳優・西田敏行氏

私は特に「釣りバカ日誌」が思い出に残っています(*ˊᵕˋ*)

謹んでご冥福をお祈り申し上げます。。。

西田氏の故郷といえば、福島県郡山市!

近隣にある休暇村が「休暇村裏磐梯」(北塩原村)

現在、裏磐梯で勤務する大先輩のTさん(茶臼山高原OB)が

茶臼山高原在籍時に愛したお店がこちら!!

【肉そば こまつ家】(長野県飯田市)

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皆さまは『肉そば』というお蕎麦のジャンルをご存じですか??

日本蕎麦なのにガシガシと噛み応えのある極太麺、

麺が見えないくらい盛られた肉・ねぎ・きざみ海苔を、

ラー油の効いたそばつゆにつけて、豪快にすする!!

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※この写真は【港屋】でのもの

このジャンルを生み出したお店が『港屋(みなとや)』

東京・虎ノ門 虎ノ門ヒルズの斜め向かいにお店がありました

 

蕎麦屋らしからぬスタイリッシュな外観、barのような看板

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立ち食い&セルフサービス、ほの暗い店内、BGMはクラシック…

これだけでも蕎麦屋としてインパクト充分なのに、

なにより衝撃だったのが、先述した『ラー油』入りのそばつゆ!!

やみつきになる中毒性が大人気となり、

かつて日本一行列ができるといわれた伝説の蕎麦屋【港屋】

漫画「島耕作シリーズ」に登場したことでも話題となりました!

そんな【港屋】さんは突如2019年閉店に。。。

現在でも支店が東京・大手町(星のや東京1階)、

羽田空港(第2ターミナル)にあり、伝説の味をいただけます!

現在、【港屋】のスタイルで蕎麦を提供しているお店を

『港屋インスパイア系』と呼びます!

前置きが長くなりましたが、今回ご紹介するお店も同じく。。。

『冷たい肉そば』

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これでもか!と豪快に盛られた海苔・葱・豚肉・胡麻・蕎麦

【こまつ家】さんならではの特徴が、もともと市田柿農家だけに

家業の「市田柿」を肉を煮るときに使用することで、

やわらかく甘さとコクを増す効果があるそうです(๑^᎑^๑)

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この『ラー油入りそばつゆ』が食欲をそそる!!箸が止まらない!

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また卓上には無料トッピング「天かす」「にんにくラー油」等が

あり、食べ進める最中にそれらをお好みで投入することにより、

最後まで飽きることなく味変(味の変化)を楽しむことができます

蕎麦屋なので麺を食べ終わったら、蕎麦湯もありますよ~

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麺のサイズは小・中・大と選べるため、女性からご年配の方でも

幅広いお客様でいっぱいになる人気店!

百聞は一見に如かず!ぜひ茶臼山高原にお越しの際、行き帰りに

お立ち寄りください♪

【肉そば こまつ家】
住所 長野県下伊那郡高森町下市田513
※国道153号線沿いですが、国道からの入り口が狭いため、要注意!
 車高の低い車や車幅の広い車の方は特にご注意ください!駐車に一苦労!
営業時間 11:00~14:00、17:30~20:00
※開店時間11:00までに並んでおかないと、待つことになります。
 「蕎麦」なので、回転は早いです!
定休日 火曜
駐車場 あり
アクセス
休暇村茶臼山高原からお車で約80分(約65.4km)
中央道・座光寺スマートICから約6分(約3km)
中央道・飯田ICから約18分(約9.5km)

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