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2021年10月29日にオープンしたばかりのお店「VERBENA（ヴェルベナ）」
独特の世界観溢れる素敵なカフェだったのでご紹介致します。


静岡市葵区にあるこちらのカフェ、
一歩入るとそこは別世界の空間が！

「魔女が幽閉された古城の部屋」をイメージしたという店内は
世界観が溢れ、テーブルや壁の装飾はもちろん
小物から食器まで大変凝った作りをしていました。
 

フードメニューは全てパンケーキがメイン。

一つ一つのメニューにこだわりや物語があり
メニューを決める段階から世界観に入り込めてとてもワクワクしました。

個性ある組み合わせのなかで、私はブリュレパンケーキと紅茶を注文。

 

パンケーキはパリパリの食感と共にふわふわもちもちの生地が一体して
噛むごと違う食感が楽しめてとても美味しかったです。
自家製の紅茶ゼリーと一緒に楽しむのも◎



 

ヴェルベナは紅茶の種類が大変豊富で、紅茶好きの方に大変オススメ！！

私は、新しくメニューに追加されたという
「ワイルドベリーハイビスカス」を注文。
ハイビスカスのつぼみとエルダーベリーをブレンドしたもので
美容や老化防止、花粉症等にも効果があるとか！

酸味が強めでしたがパンケーキとマッチして飲みやすかったです。

言葉では伝えきれないくらいこだわり抜かれたお店でした。
是非実際に立ち寄って、世界観を堪能してみてください。