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皆さんこんにちは！加太駅前で最近オープンしたばかりのお店があります。
どんなお店か気になったので、早速行ってきました。
そのお店の名前は【En(エン)】と言います。
駅を出てすぐの建物なので、とても見つけやすい場所にあります。

私は麺料理を注文しました。
【うーめん】と言う名前で、つけ麺スタイルの料理でした。
同僚は卵黄の乗った釜揚げしらす丼を注文！
私は座敷の席に座りましたが、テーブル席もありました。

【うーめん】ですが、麺は平打麺で細めにしてあるそうです。
しらすは地元磯の浦の業者さんから仕入れているとのこと。
オーナーさんは無添加にもこだわりがあると店員さんが仰っていました。
 

食べ方は4種類あるそうで、そのままか、炭塩か、梅を加えるか、つけ汁に浸けるかです。
私はつけ汁につけるのが1番好きでした。
つけ汁は昆布出汁醬油でさっぱりした味ですが、汁の中に油分が入っていてしっかりボリュームが感じられます。

いかがでしたか？
こちらのお店は駅を出て直ぐ向かいにあるので、待ち合わせ場所としても便利だと思います。
休暇村行きのバスを待つ間でも立ち寄れるので、興味がございましたら1度お立ち寄りください。

宿泊はこちらからご予約可能です♩

いよいよクエの季節到来♪


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