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2025.12.12

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土地と歴史の縁によって名付けられました。
日本酒紹介

スタッフ:レストラン

この日本酒を知ってますか?

当館で取り扱っております日本酒をご紹介するこのブログも今回で

18回となりました。

今回、ご紹介させて頂く日本酒は、当館をご利用頂いております

お客様の中でも好評で人気な銘柄の一つになります。

越乃景虎 大吟醸

山田錦と越淡麗を混ぜて造られている日本酒。

爽やかな味わいとフルーティーな味わいが特徴の日本酒です。

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精米歩合38%

通常の日本酒よりもお米を削って造られている「大吟醸」

こちらの越乃景虎は精米歩合38%とかなりお米を削って

造られております。

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諸橋酒造 と 「景虎」

越乃景虎を造っているのは、新潟県長岡市にあります

「諸橋酒造」になります。

弘化4年(1847年)創業の新潟県長岡市(旧栃尾市)で酒造り

を行ってきたそうです。

戦国武将が群雄割拠していた時代に越後が輩出した英雄

「上杉謙信」は栃尾で多感な青年期を過ごしたそうです。

その当時は元服名「長尾景虎」を名乗っていたそうです。

越乃景虎は酒造のある栃尾地と歴史との縁によって

名付けられたそうです。

諸橋酒造公式HPより一部抜粋
今回ご紹介させて頂いた酒造はこちら

諸橋酒造株式会社

住所:新潟県長岡市北荷頃408
電話:0258-52-1151
営業時間:午前8時~12時 午後1時~5時
休業日:土曜日(繁忙期を除く)・日曜日・祝日

他の日本酒紹介はこちらから!
次回の日本酒紹介もお愉しみに。

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