BLOG スタッフブログ

竹野海岸の秋の名物と言えば「香住蟹フルコース」
蟹コースといえば、「姿茹で」「焼き蟹」「蟹天麩羅」「蟹刺し」と色々ありますが
欠かせないのが「カニスキ鍋」ですよね♪

竹野海岸でも「香住蟹フルコース」でカニスキ鍋を提供させていただいてます。

お客様から「すごく美味しい」と言っていただいている竹野海岸の特製出汁。
料理人がこだわって作っている”お出汁の秘訣”をご紹介！！

と、その前に・・・・

本日のブログのタイトルにもなっている「がっせー」と「うみゃー」とは何かについてです。

この２つの意味は「すごく」・「うまい、美味しい」という意味で使われる但馬弁でございます(笑)

という事は今回のブログのタイトルは「すごく美味しいお出汁」となる訳でございます
その他にも但馬弁は色々ありますがそんな事はさておき本題へ・・・

次がポイントです！！

締めには蟹や野菜の旨味がギュッと詰まった「締めの雑炊」！！

休暇村竹野海岸でしか味わえない料理人がこだわった自慢の出汁で是非ご賞味ください！

休暇村竹野海岸公式 Instagram はじめました☆彡
旬の情報お届けします♪

ＬＩＮＥ公式アカウント
竹野海岸の旬の情報や観光情報などお届け♪
登録お願いします↓

人気の宿泊プランはこちらから♪