シェフこだわりの食材で

旅の朝を彩る
朝食ビュッフェ

品揃え豊富な朝食ビュッフェ
絶品のご当地グルメや
出来立てパンが美味しい!

オープンキッチンで出来立ての朝ごはんを、
海・山の幸を味わえる但馬の朝ごはんをお楽しみください!

日本海の海の幸や、山の幸を朝食ビュッフェでご提供いたします。
1日の始まりは朝ごはんから!たっぷりお召し上がりください。

~海から山から~ 但馬の朝ごはん

干物炭火焼

日本海産 干物炭火焼

味付けはほどよい塩味のみ。ご飯のおともにどうぞ。

出来たての美味しさを、ぜひ味わってください。

海鮮三昧

毎朝3種類の新鮮魚介をご用意。

刺身・丼・茶漬け 海鮮三昧

ご飯にのせて海鮮丼、特製出汁をかけてお茶漬けでお楽しみください。

純粋国産 但馬の「はちみつ」

ずっしりした、昔ながらの重厚なハチミツは、パンやヨーグルトを始め、コーヒーや紅茶にもオススメ。組み合わせ次第で、美味しさが広がる、素敵なハチミツです。

ミツバチが生み出した「甘み」と「風味」と「香り」 純粋国産 但馬のはちみつ

高原に自生する栃の花を中心に、但馬地域限定で採取したハチミツです。

BREAKFAST

漁師町の朝ごはん!! ~但馬の朝食~「海の幸ごはん」

漁師町の朝ごはん!! ~但馬の朝食~「海の幸ごはん」
漁師町の朝ごはん!! ~但馬の朝食~「海の幸ごはん」
漁師町の朝ごはん!! ~但馬の朝食~「海の幸ごはん」
漁師町の朝ごはん!! ~但馬の朝食~「海の幸ごはん」
漁師町の朝ごはん!! ~但馬の朝食~「海の幸ごはん」
漁師町の朝ごはん!! ~但馬の朝食~「海の幸ごはん」
漁師町の朝ごはん!! ~但馬の朝食~「海の幸ごはん」
漁師町の朝ごはん!! ~但馬の朝食~「海の幸ごはん」
漁師町の朝ごはん!! ~但馬の朝食~「海の幸ごはん」
漁師町の朝ごはん!! ~但馬の朝食~「海の幸ごはん」
漁師町の朝ごはん!! ~但馬の朝食~「海の幸ごはん」
漁師町の朝ごはん!! ~但馬の朝食~「海の幸ごはん」
兵庫県最北端の漁師町「竹野」。
素材はもちろん、ひと手間加えたここだけの『漁師町の朝ごはん』をご用意いたしました。

\朝から/マグロ・甘海老・イカのお造り
 ご飯にのせて海鮮丼、特製出汁をかけてお茶漬けも美味しい!
全国の名だたるブランド牛の素牛(もとうし)である『但馬牛』の押し寿司
かにの旨味たっぷりの「かに味噌汁」
とよおかっこ卵・但馬のはちみつを使用した「たけのフレンチトースト」

ぜひお召し上がりください。

一押しの朝食メニュー
かに味噌汁
目覚めの朝の一杯。
地元産の味噌を使用、かにの旨味たっぷりのかにの味噌汁。
海鮮三昧~刺身~
料理長おまかせ海鮮の具を、3種類ご用意。新鮮な「刺身」をお召し上がりください。
海鮮三昧~丼~お茶漬け~
料理長おまかせ海鮮の具を、3種類使い、特製のタレで「海鮮丼」、特製出汁で「お茶漬け」が楽しめます。
但馬牛押し寿司
但馬牛を煮込み、ご飯にも旨味を出しサッパリ感で仕上げました。お肉とお寿司の相性は抜群で上品な味わいです。
  • 上記をはじめ、約30種の和洋食メニューをご用意。
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