伊勢海老漁解禁!新鮮な伊勢海老をご用意しています
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スタッフ名:小山
皆様こんにちは。
千葉県では8月より伊勢海老漁が解禁されます。
実は千葉県は全国で最も早く伊勢海老漁が解禁される地域であり、
漁獲量は全国トップクラスを誇ります。
現在休暇村館山では房総の新鮮な伊勢海老を姿造りや鬼殻焼きでご提供しています。
プリプリの食感と深い甘みを楽しめる伊勢海老の姿造り。
姿造りをお召し上がりの後は、頭部を使用した伊勢海老味噌汁をご提供しています。
3,500円(税別) 当日予約可。
伊勢海老を背開きにし、軽く塩をふり焼き上げた鬼殻焼き。
伊勢海老本来の旨みをお楽しみいただけます。
3,500円(税別) 当日予約可。
館山のお隣、南房総市千倉町でも伊勢海老が水揚げされています。
ぜひ皆さま、房総名産の伊勢海老をご堪能下さい!