MEETING PACKAGES

法要や歓迎会、忘年会、新年会、同窓会、パーティーなど
ご宿泊でのご利用にぜひご活用ください。

瀬戸内夏会席

お一人様15,500~21,300

瀬戸内夏会席
2021年瀬戸内夏会席
瀬戸内夏会席

宇和島市日振島の養殖本マグロ「だてまぐろ」をメインに、
夏の瀬戸内海の高級魚「あこう」や愛媛ブランド牛「伊予牛」、
夏野菜・西条産「絹皮茄子」など瀬戸内の贅沢な素材をお楽しみください。

◆お品書き(例)
造里:「だてまぐろ」・鯛・キス・活蛸・サザエ
煮物:瀬戸内産あこう煮付け
焼物:伊予牛鉄板焼き
揚物:鱧とキスの天婦羅
酢物替:「だてまぐろ」と夏野菜のカルパッチョ
御飯:南予風鯛飯
香物:三種盛り
水菓子:フルーツ

プラン内容

●宿泊日の2日前にご予約ください。
●※仕入れ状況により料理内容や器が変更になります。
●写真の造りは2名様盛です。

特典
ご宿泊日より30・60・90日前の予約で早期特典付きのプランもご用意しております。
ご予約・お問い合わせ
0898-48-0311
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瀬戸内秋会席

お一人様15,500~21,800

瀬戸内秋会席
2021年瀬戸内秋会席
瀬戸内秋会席
瀬戸内秋会席

瀬戸内の高級魚【羽太】をメインに鱧や全身トロのような味わいの媛スマなど瀬戸内の秋の味覚がふんだんに詰まった会席コースです。
今治産鳥生蓮根や西条産伊予美人(里芋)など野菜もこだわりをもっています。
ぜひ愛媛の贅沢な素材をお楽しみください。

◆お品書き(例)
造り:羽太・媛スマ・勘八・鯛・栄螺
吸物替り:秋鱧と松茸の土瓶蒸し
煮物(鍋):羽太鍋
焼物:伊予牛鉄板焼き
蒸物:羽太と鳥生蓮根の蒸し物
揚物:鱧の天婦羅
御飯:宇和島風鯛のさつま汁
香の物
水菓子:フルーツ

プラン内容

●宿泊日の2日前にご予約ください。
●※仕入れ状況により料理内容や器が変更になります。
●写真の造りは2名様盛です。

特典
ご宿泊日より30・60・90日前の予約で早期特典付きのプランもご用意しております。
ご予約・お問い合わせ
0898-48-0311
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【秋限定復活】愛媛の肉会席

お一人様15,500~21,800

愛媛の大自然の中で育ったブランド肉「伊予牛」や「松山どり」、
「ひうちべっぴんポーク」の3種類のお肉をたっぷりと
使用した肉好きには堪らない会席料理です!

◆お品書き(例)
先付:【松山どり】今治鉄板焼き鳥
造り:媛スマ・鯛・勘八・蛸
台物:ブランド牛【伊予牛】鉄板焼
鍋物:ブランド牛【伊予牛】しゃぶしゃぶ
焼物:【べっぴんポーク】ロース柚子はだか麦味噌焼き
サラダ:西条産生野菜サラダ
御飯:【伊予牛】ロース炙り握り寿司
汁物:はだか麦味噌汁【黒ばら海苔】
香物
デザート:柑橘のシャーベット・極みジュース

プラン内容

●宿泊日の2日前までにご予約ください。
●写真の鍋具材は2名様盛です。
●仕入れ状況により料理内容や器が変更になります。

特典
ご宿泊日より30・60・90日前の予約で早期特典付きのプランもご用意しております。
ご予約・お問い合わせ
0898-48-0311
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