“手作りあか牛コロッケ”がバイキングコーナーに登場!
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スタッフ名:木下
夕食の阿蘇の味覚バイキングに“手作りあか牛コロッケ”コーナーが登場!
調理スタッフの吉岡智子さんが、毎日ひとつひとつ手作りしている休暇村南阿蘇のオリジナルコロッケです。脂身が少なくヘルシーな熊本のあか牛の旨みを手軽に味わっていただきたいと、試行錯誤しながら開発した自慢のコロッケなのです。たかがコロッケ!されどコロッケ!ひとくちで冷凍食品のコロッケとの違いを味わっていただけると思います。
ほかにも、囲炉裏コーナーの高森田楽をはじめ、地鶏コンテストで金賞の「うまか赤鶏」の炭火焼き、郷土料理「辛子レンコン」や熊本産が日本一の出荷量を誇る「トマト」等の夏野菜サラダ、キッズコーナーには「たこ焼き」や「くまモンメニュー」もラインナップしてます。夏休みのパワーアップした阿蘇の味覚バイキングをお楽しみください。
キッズコーナーに夏休み限定の「くまモンバイキング」が登場中♪
自分で作るくまモンのおにぎりもあるよ!
その他にも、キッズコーナーには、みんな大好き「唐揚げ」や「たこ焼き」が日替わりで登場中♪