天草の車海老を食べられるこのプランがオススメ♪
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スタッフ名:木下
12月に入り、冬の特別ビュッフェプランに、天草産の車海老はいかがでしょうか。
日本でも有数の車海老の産地「天草」産を贅沢に、天ぷら、塩焼き、お造りの3種のお料理でお楽しみいただけるビュッフェプランですこの機会にぜひ、お召し上がりください。
【塩焼き】・・・殻付きのままで焼き上げることにより、えびのうまみを閉じ込めています。
【お造り】・・・ぷりっとした触感を味わえ、えびの甘みを感じることができます。
【天ぷら】・・・サクッと衣をまとった車海老を味わってください。
また、1日より冬ビュッフェ料理も新しく登場しています。
12~2月のお勧めビュッフェメニュー
・手作りローストビーフ
・馬肉の手作りメンチカツ
・みやび鯛のサラダ仕立て
・このしろの南蛮漬けとお寿司
・地元産ハムとたっぷり冬野菜のスープパスタ
・おからと冬野菜のキッシュ風
・地元産ロースハムと冬野菜のパイ包みポタージュ
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今朝の根子岳、高岳、中岳
今朝の根子岳、高岳、中岳は朝焼けに照らされとても綺麗でした。
雲が山頂にかかっていて、とても幻想的でした。