グルメ

2026.11.05

マカロンが有名な美味しい洋菓子店

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スタッフ名:北澤

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皆様こんにちは。
いつも休暇村スタッフブログをご愛読いただきまして誠にありがとうございます。

今回は地元にあるマカロンが有名な洋菓子店をご紹介いたします。
ご紹介するのは塩尻広丘にお店をかまえるフランス菓子店「MOU(ムウ)」さんです。

MOUさんでは塩尻で採れた四季折々の素材を使用し、様々な洋菓子を販売しています。
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MOUさんの販売している洋菓子の中で最も代表的なものは「マカロン」です。

令和5年 4月16日から3日間長野県軽井沢町にて行われたG7( 日本・フランス・アメリカ・ドイツ・イタリア・カナダ の外務大臣及び、EU外務・安全保障上級代表が集まり直近の国際情勢についての意見交換)にて、コーヒーブレイクにMOUさんのマカロンがおもてなしの品として選ばれ、各国の方々へ振る舞われました。

【シトロン エ ミエル】という塩尻市田中養蜂さんの「りんご蜜」をレモンの爽やかな酸味と合わせてバタークリームに閉じ込めたマカロンと、
【桔梗ヶ原メルロ】という五一ワインさんの赤ワイン「桔梗ヶ原メルロー」使用し、合わせるショコラもワインのように華やかな奥深さがありタンニンのような渋みを感じるマカロンを振る舞ったそうです。



マカロンだけでなく、焼き菓子やケーキも販売しており、
3カ月日持ちするマカロン「Cui-Cuit Macarons(キュイキュイ-マカロン)」や、フィナンシェ・マドレーヌ・カヌレなどの代表的な洋菓子も置いています。
どれも美味しいのでぜひ全制覇目指してみてください。
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季節限定商品もあるので、季節ごと訪れても楽しめます。
アフタヌーンティーもやっているそうなのでぜひ優雅な午後を過ごされたい方は試してみてください。


詳しくは下記HPより確認してみてください。

MOUさんについてはこちらから

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