石焼おやきの名店「うしこし」
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スタッフ名:神田
本日はおやきの名店「うしこし」のご紹介です。
信州と言えばおやき!!と言うほど、ポピュラーな郷土料理ですよね?
一言でおやきと言っても、地方や家庭によっても種類は様々。
「うしこし」のおやきは周辺でも珍しい石焼のおやきです。
とても人気店で、地元の方たちがひっきりなしに訪れます。
表面はパリッと、そしてずっしりとした皮は食べ応えがありますが、味噌ベースでしっかり味付けされた具材も個性的な皮に負けていません。
一番人気は「なす」だそうですが、「チーズ」や「激辛」などの変わり種も…。
気になる方はぜひお試しを!
うしこし
営業時間 9:30~売り切れ次第閉店
定休日 水曜日
住所 長野県安曇野市豊科田沢7038-21
TEL 0263-72-6318
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