休暇村リトリート安曇野ホテルのブログページです。

　ただ今日本列島には、非常に強い寒気が流れ込んでおります。
ホテル周辺も路上は解けておりますが、2.3㎝ほどの積雪がありました。
一部凍結しているところもありますので、お越しの際は十分お気を付けください。

 

　寒い日が続きますが、そんな時は野菜から元気をもらいましょう!!
　今回紹介するのは 山形村の "長いも"です。
　長いもの生産量ランキングをみると、トップ2の北海道と青森県で8割を占めていますが、
長野県はこれに続く第3位に入っています。
長野県山形村の 長いも は有名で、粘り・甘み・コクが "売り" なんです!!

　するするっとご飯がすすむ とろろ、ホクホクとシャキシャキが同時に楽しめる
焼・煮・揚げ料理、、、
様々な食感を楽しませてくれる山形村の長いもをぜひお楽しみください♪

★JA松本ハイランドファーマーズガーデンやまがた
〒390-1310
長野県東筑摩郡山形村1579-1
TEL；0263-98-5231
営業時間；8:00-17:00　休；年末年始、祝日以外の月曜日
(リトリート安曇野ホテルから車で下道約1時間)

★道の駅「今井　恵みの里」
〒390-1131
長野県松本市今井886-2
TEL；0263-31-3220
営業時間；8:30-1730　休；年末年始、水曜日
(リトリート安曇野ホテルから車で下道約1時間)