当館ロビーにインパクトのある頭蓋骨!!
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スタッフ名:吉田
当館ロビーにはニホンジカの頭蓋骨が飾られています。
立派な角付きで迫力満点です!
初めて見たときはちょっぴり怖かったけど・・
当館は、長野県の近年増えすぎた日本鹿を捕獲し、
適正な成育頭数に戻す取り組みに協力。農林業の被害軽減を応援しています。
捕獲されるシカ肉の有効活用へと
ご宿泊のお客様へ夕食時に鹿肉料理を提供しております。
食材としての魅力、命の惠みや尊さを感じていただけたらと思います。
ご宿泊の際はぜひご賞味いただきたい一品です!
写真4枚目・・美ヶ原高原産鹿肉 ローストディア(60g)・・
通常価格 1,650円➡信州ジビエ応援お試し価格 1,200円
写真5枚目・・美ヶ原高原産鹿肉 メンチカツ(150g)・・
通常価格 1,800円➡信州ジビエ応援お試し価格1,300円