おいしい鰻のお店【坂本屋】
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スタッフ名:牛越
みなさまこんにちは!
いつも休暇村リトリート安曇野ホテルスタッフブログをご愛読いただきありがとうございます☺
本日は美味しいうなぎが食べられるお店をご紹介いたします。
『坂本屋』
坂本屋は元々、福島県で江戸時代から続く料理店です。
旅館としてスタートし、約100年前からうなぎの店としても営業しています。
絶品のかば焼きはかつての店主が旅館の宿泊客だった板前から教えてもらった独自の調理方法で、
秘伝のたれも当時から継ぎ足して使っています。
東日本大震災を機に信州に移転、
築100年の古民家を改造して安曇野に店を構えました。
◉うな重御膳 ¥5300
メインのうなぎの他に、茶わん蒸しやサラダ、小鉢、
食後にはデザートも付いてくるとっても贅沢なメニューです‼
大きなうなぎで外はカリカリでなかはふっくらしていてとてもおいしかったです💧
うなぎにはたれがかかっていますが、継ぎ足し用にべつの器に用意されています。
うなぎ料理以外にも、定食メニューが豊富です。
次伺う時は他のメニューも食べてみたいなあと思います☺
ぜひみなさま安曇野にお越しの際は、『坂本屋』に足を運んでみてください!
◎坂本屋
〒399-7104
長野県安曇野市明科七貫10775-1
☎0263-75-9477
営業時間:(昼)11:00~16:00
夜は土曜日のみ営業17:00~20:00(要予約)
※定休日:木曜日・第2、第4日曜日
当館からお車で約20分