朝食こそ旅の贅沢

旅の朝を彩る
朝食ビュッフェ

品揃え豊富な朝食ビュッフェ
コシヒカリの愛情おむすびや、
焼きたての地魚干物、
幻の漁師飯「鯛まま」など
ご当地らしさがいっぱい

おいしい朝食こそ旅の贅沢!
越前三国の朝食ビュッフェをぜひお楽しみください!

モダンレトロな漁港・市場の食堂とカフェをイメージした2つのお店がレストランにあるような雰囲気です。

越前三国の朝食ビュッフェ

鯛まま

港町三国の漁師飯 鯛まま

かつては、清酒のコマーシャルで全国にも紹介され、酒を酌み交わしながら美味しそうに食べるシーンが印象的で、三国の名前とともに全国から脚光を浴びた『絶品漁師飯』!

料理人こだわりの出汁を纏った鯛は、ほんのりと熱が入りとろける旨さ

地魚ひもの焼き

スタッフが『ハタハタ』や『温泉カレイ』を焼き上げます。

地元・三国の地魚干物 地魚ひもの焼き

さっと火で炙った地魚干物は美味!

こしひかりを使った愛情おにぎり

炊きたてごはんでその場で握ります。

米どころ福井自慢のこしひかりを使った愛情おにぎり

福井は『コシヒカリ』発祥の地。おいしいお米を味わってください!

BREAKFAST

約40種類、コシヒカリの愛情おむすびや、焼きたての地魚干物、幻の漁師飯「鯛まま」などライブ感がいっぱい♪
2021年春からは「港の朝食堂&めざめカフェ」としてリニューアル!
モダンレトロな漁港・市場の食堂とカフェをイメージしたラインの対照的なお店が休暇村内にあるような雰囲気です。

港の朝食堂&めざめカフェ

港の朝食堂&めざめカフェ
港の朝食堂&めざめカフェ
港の朝食堂&めざめカフェ
港の朝食堂&めざめカフェ
港の朝食堂&めざめカフェ
港の朝食堂&めざめカフェ
港の朝食堂&めざめカフェ
港の朝食堂&めざめカフェ
港の朝食堂&めざめカフェ
港の朝食堂&めざめカフェ
港の朝食堂&めざめカフェ
港の朝食堂&めざめカフェ
あら汁や貝汁、魚フライ、お刺身、干物焼といったお魚メニューが豊富な漁港・市場の食堂をイメージした朝食をご用意いたします。
2022年は新しく『鯛まま』が新登場♪
かつては、清酒のコマーシャルで全国にも紹介され、酒を酌み交わしながら美味しそうに食べるシーンが印象的で、三国の名前とともに全国から脚光を浴びた『絶品漁師飯』!

また、和食の命である「出汁」を楽しむ『出汁処』にも注目です。
出汁の深みを楽しむ出汁茶漬けをはじめ、トッピングが選べるオムレツ、もみわかめをはじめ趣向を凝らしたおむすび、その他、焼き立てパン、フルーツ、サラダ、スイーツなどもご用意しておりますので、カフェの雰囲気も味わいながら、素敵なめざめの朝をお迎えください。
朝の早起きが楽しみになる朝食ビュッフェをぜひお楽しみください。

  • 画像は朝食イメージです
人気朝食メニュー BEST3
三国の漁師飯「鯛まま」
かつては、清酒のコマーシャルで全国にも紹介され、酒を酌み交わしながら美味しそうに食べるシーンが印象的で、三国の名前とともに全国から脚光を浴びた『絶品漁師飯』!
焼きたてオムレツ
調理人が目の前で焼くアツアツオムレツ!
トッピングを自分で選べるのも嬉しい一品
米どころ福井のおむすび
福井はコシヒカリ発祥の地。
屋台で作る「愛情おむすび」は、炊きたてご飯をその場で握ります。
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