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2017.08.24

夏の味覚 富士梨

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スタッフ名:高村 和加子

 夏の味覚、梨を求めて、富士市にある三水園へ行って来ました。
 午前中にはその日の収穫分が売り切れになってしまうこともあるという、人気の梨園です。今狩られたばかりの梨たちが運ばれ、選別されすぐに販売されるという新鮮さです。
 箱売りのものと規格外の袋売りがありまして私は自宅用の袋入りに並びましたが、どちらも行列で期待大です。
 1日かけてじっくり冷して、いよいよ実食。みずみずしくてシャキシャキ。
 そしてなんと言っても特徴は甘み。個人的には糖度13度はありそうな甘さでした。形は規格外、でも味は一級品!また買いに行きたくなるおいしさです。
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