富士山の恵みをたっぷり!な地ビール♪
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スタッフ名:佐野
富士山麓には様々な恵みがあります。
朝霧高原で育つ牛や豚、湧水で大きく育つ虹鱒などの食の恵み。
樹海や森林、溶岩洞窟など自然の恵みもたくさんあります。
そんな数ある恵みの中で【富士山のお水】も要素のひとつとして忘れてはいけません。
本日はそんな富士山の美味しいお水を使った地ビールのご紹介です♪
それがこちら、『バイエルマイスタービール』です!
地元、富士宮市の醸造所で作られているこちらのビールは、ドイツご出身のオーナーさんが富士山のお水に惚れこみ、その美味しさを活かしながら、本場ドイツの製法で作り上げられたこだわりの一品です。
富士では2種類のビールをお取り扱いしています。
写真左側にあるのが「プリンス」
洗練された綺麗で清々しい味わいは、熟練技と時間をかけ丁寧に作られた、まさにビールの王道と言える優しい苦みが特徴のビール。
また写真右側にあるのは「エーデルワイス」
フルーティな香りと優しいコクで、ドイツビールの酵母が多く生きているビール。
オリジナルの製法で、本場の味を楽しむ事ができます。
こちらのビールはレストランの他、カフェテラスでも味わえます。
売店でもお取り扱いしているので、お土産としてもオススメです♪
暑くなってくるこれからの時期、ぜひ一杯いかがでしょうか!
富士山麓ならではの恵みの味わい、ぜひお越しの際はお召し上がりください!