讃岐うどん新店情報

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グルメ

2025.08.21

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スタッフ名：田中

讃岐うどん新店情報 !!
お盆休み前にご紹介したかったのですが、自分もなかなか訪問できず遅くなりました。
お盆休みの間は、どこも行列が出来ていましたが、日中は暑いので例年よりかは少し列が
短い様にも感じました。超人気店のがもううどん、山越うどんはご近所迷惑になる為か、
お盆期間は臨時休業されていました。まだまだ、うどん人気は続いていますね。

手打ちうどん　来輝 (らいき)
2025年7月18日オープン
高松市国分寺町にあった「咲乃屋」さんのあった場所に、ほぼそのままの状態でオープンしました。女将さんの活気のある応対がいいですね。息子さんかな (?) も夏休みでホールを手伝っています。メニューも咲乃屋さんの流れを受け継いでいるのかと思います。平日限定の天ぷらセットも咲乃屋さんの時からの継続です。もち天があるのが、個人的には嬉しい。

高松市国分寺町福家甲3176-13
営業時間　９時～15時　　月曜定休日

高松市兵庫町商店街にデカデカと大きなタペストリーが掲示されています。街ゆく人たちは、特には驚く様子もない感じですね。
しかし、なかなかのインパクトです。と言うことで…

はなまるうどん、おいでまい!さぬきプロジェクト第２弾。その名も、肉店。
８月７日にリニューアルオープンしました。
第１弾の多肥店さんは、一般店に変わり、麺打ち職人さんがいるなど驚きがありました。
今回の肉店さんは、「うどん界の肉の祭典」
４種類のガッツリ肉うどん「三種の煮込み肉まみれうどん」「スタミナ肉野菜炒めうどん」「あふれ盛り肉カレーうどん」「焼き塩豚カルビの半割レモンぶっかけ」をメインにしたお店。
更に、香川県のゆるキャラ「うどん脳」考案メニュー「てんこ盛り牛肉と炙りチーズのぶっかけうどん」を略して「肉炙りチーどん!!!」も。今回は、チーどんをいただきました。上にのっているうどん脳の旗は全部で４種類。何が出るかはお楽しみ。
他にも、７種類のトッピングが用意されており、127通りのアレンジメニューが楽しめる様になっています。例えば「温玉ぶっかけ」+「唐揚げ」+「マヨネーズ」+「チーズ」＋「食べるラー油」で「禁断のマヨラー唐揚げぶっかけ」が完成と言うレシピ―も公開しています。自分流のうどんが楽しめそうですね。

高松市兵庫町商店街
営業時間　10:00～21:30　※商店街アーケードの中の為、駐車場はありません。

おでんも肉にこだわった「煩悩肉おでん」。メガスペアリブやメガフランクフルトおでん等

まわりのお客様を見て見ると、普通のうどんや10種野菜のサラダうどんが良く出ていますね。

こちらは、丸亀にある「手打ちうどん　歩」
新店ではありませんが、30周年イベントがありましたので行ってきました。
8/1～8までの期間、30周年特別メニューが提供されました。
その中から「肉汁冷やしつけ麺」をいただきました。
普段から行列のできる人気店ですが、お店の前にファン一同と花輪が上がっていることから
愛されているなぁと感じました。
40年、50年と続けて欲しいですね。

スタッフ