【冬のあったか鍋フェア】は2月28日まで!
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スタッフ名:曽根一馬
皆さんこんにちは!
讃岐五色台では12月1日から【冬のあったか鍋フェア】を開催しております。
通常の香川のうまいものビュッフェにプラスして、さまざまな『オリジナルMy鍋』をお楽しみいただけます。
香川の特産品のひまわり牛やオリーブの搾り粕を食べて育ったオリーブ豚、この時期旬の牡蠣など様々な具材で自分オリジナルのお鍋を作ることが出来る鍋フェアは2月28日までとなっております!
鍋のお出汁もさまざまで昆布出汁、醬油出汁、柚子胡椒、味噌出汁、ごま豆乳、キムチorカレーと、6種類ございますので、さまざまなお味をお楽しみいただけます。
またお鍋以外にも冬のビュッフェラインには、
お造里コーナーにて「寒鰆」、「オリーブ鰤」、「瀬戸内産真鯛」などの新鮮な造里や、また
ライブキッチンにおきましては【旬の揚物】にて牡蠣や海老、キノコの天婦羅や、【握り寿司】にて冬を彩る瀬戸内握りや、【旬の一椀】にて牡蠣のかきたまにゅうめんなどをご提供しております。その他「カキフライ」や「牡蠣飯【日替わり】」、「牡蛎のアヒージョ」など牡蠣を使ったメニューも多数ございます!
そしてこの時期旬の瀬戸内産河豚を使った逸品料理も鍋ビュッフェと同じ
2月28日まで提供しています!
【鉄刺とてっちり鍋セット 5,500円(税込)】
【鉄刺とふぐ唐揚げセット 5,500円(税込)】
尚、逸品料理は5日前までの予約制となっています。
期間は残り約一か月弱となっておりますのでぜひ、ご賞味ください!