「えっ⁉こんなに硬いの⁉」善通寺名物【熊岡の堅パン】
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スタッフ名:曽根一馬
香川県善通寺市には、思わず「本当にパンなの?」と驚いてしまう名物があります。
それが、老舗「熊岡菓子店」で販売されている「堅パン(カタパン)」です。
堅パンの一番の特徴は、名前の通りとにかく堅いこと!
一般的なパンのような柔らかさはなく、初めて食べる方はその堅さにきっと驚くはずです。
中でも人気なのが、小さくコロコロとした見た目の「石パン」。
かわいらしい見た目とは反対にかなり堅く、無理に噛まず、口の中で少しずつ柔らかくしながら
味わうのがおすすめです。噛むほどに素朴な甘さが広がり、ついついもう一つ食べたくなる
昔ながらのお菓子です。
熊岡菓子店は明治時代から続く歴史あるお店で、総本山善通寺のすぐ近くにあります。
長年地元の方やお遍路さん、観光客に親しまれてきました。
「香川でちょっと変わった名物を食べてみたい!」という方にもぴったり。
善通寺へ参拝や観光に訪れた際は、ぜひ一度、この驚きの堅さを体験してみてはいかがでしょうか?
| 営業時間 |
木曜日~月曜日 9時00分~16時00分
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| 定休日 |
火曜日、第3水曜日(祝日は営業) |
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