秋のおすすめ逸品料理
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スタッフ名:長尾昊明
皆様こんにちは!
今回は、9月から始まった秋の逸品料理についてご紹介いたします。
まず一つ目は、「伊勢海老の贅沢三昧セット」 一人前7,000円(税込)
造り、宝楽焼き、赤出汁の3種類をお楽しみいただける一品料理です。
伊勢海老の新鮮な身をお楽しみいただけるお造りや、プリっとした食感と香ばしい蒸し焼きにした宝楽焼き。
海老味噌が詰まった頭を、鍋に入れて熱々の赤出汁としてお楽しみいただける赤出汁をご用意しております。
調理法が異なる伊勢海老の魅力をお楽しみいただける、特別なひととき彩る、華やかな逸品となっております。
二つ目は、「松茸の土瓶蒸し」 一人前2,500円(税込)
秋の味覚を代表する松茸を使用した土瓶蒸しです。
松茸ならではの芳醇な香りと、素材の旨みが溶け込んだ上品な出汁を、すだちの爽やかな香りとともにお楽しみいただけます。
蓋を開けた瞬間に広がる豊かな香りから秋の訪れを感じていただける逸品となっております。
薬味やすだちを添えてぜひ味の変化にもお楽しみください。
どちらも、1日25食までとなっております。
今が旬の逸品料理、気になった方は、是非ご利用ください。