グルメ

2020.04.21

おうち DE うどん

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スタッフ名:寺原 こころ

うどん屋さんに行きたいけど自粛中だから行きにくい・・・
そんな方にお勧めしたいのは「おうちうどん」!

私が前々から気になっていた売店で売っている
香川県高瀬町のお茶を麺に練りこんだ茶うどんと
地元坂出市で作られた堺屋の出汁醤油、
後トッピングに希少味付け海苔を選んでみました!
 
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調理法はとっても簡単で
大き目の鍋でお湯を沸かして5分茹でるだけ!
袋を開けた時と茹でている時
ほんのりとお茶のいい香りが漂います。
ゆで汁もなんと緑色になっちゃいました。
茹でた麺は水でしめて完成です!
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どうやって食べるか悩んだ結果選びきれず
3種類の食べ方で実食!
ざるうどん、月見ぶっかけうどん、きつねうどんにしました!
ほんのりとお茶が香る細めのうどんで
どの食べ方も美味しいし
出汁醤油も希少味付け海苔にも相性抜群!
是非、皆さんも【おうちうどん】やってみてください♪
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