ブログ

2020.08.31

9月から秋料理始まります

2,474 view

スタッフ名:香西

画像1
画像2
9月1日より秋の会席料理が始まります。

1つ目は、さぬき特選会席 ~秋の極み 伊勢海老・かがわの地蛸~
秋の味覚「伊勢海老」をはじめ、香川の「地蛸」をご堪能いただける会席です。
「伊勢海老」は活造りやテルミドール、赤出汁
香川の「地蛸」は活造り・天婦羅・タコしゃぶ鍋、蛸釜飯など
贅を尽くした料理を心ゆくまで存分にお召し上がりください。

2つ目は、さぬき肉三昧会席 ~味覚の秋 オリーブ牛・オリーブ豚と秋の彩り~
オリーブ牛」はオリーブ採油後の果実を与え育て上げた讃岐牛で、コクがあり、さっぱりしていてやわらかく、しかもヘルシーな肉質です。
また銘柄肉の「オリーブ豚」も甘みのある脂はしつこくなくジューシーな味わいです。
その銘柄肉2種類のほか、県魚のハマチの造りやさっぱりとした〆鯖や海藻サラダなど、秋の彩りと共にお楽しみください。

休暇村へご宿泊の際は、どうぞごゆっくりとお召し上がりください。

さぬき特選会席 ~秋の極み 伊勢海老・かがわの地蛸~

さぬき肉三昧会席 ~味覚の秋 オリーブ牛・オリーブ豚と秋の彩

スタッフ

Staff blog

Archive

2026年(179)
2025年(319)
2024年(316)
2023年(318)
2022年(261)
2021年(285)
2020年(323)
2019年(220)
2018年(258)
2017年(152)
PAGE TOP