売店のおすすめ商品!中田養蜂のはちみつ
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スタッフ名:多田 さくら
讃岐五色台の売店では、中田養蜂コーナーで色々な風味のはちみつと飴を用意しております。
今回は、3種類のはちみつを紹介したいと思います。
◎山れんげ蜜 ヘアリーベッチのお花から採った蜂蜜です。
れんげ草と同じマメ科のお花なので、れんげの蜂蜜と味や香りが似ており、
すっきりとした味わいです。パンやヨーグルト、ホットケーキなど幅広く使えま
す。
◎里山蜜 色々な花の蜜が混ざった蜂蜜です。採る季節、場所によって毎回味が異なります。
すっきりした味わいの時もあれば、濃厚な味わいの時も。
毎回、新たな味に出会える蜂蜜です。
◎みかん蜜 食べると柑橘の香りが口の中で広がり、甘みの中にも爽やかさを感じる蜂蜜です。
ヨーグルトなどの乳製品とよく合います。レモンや生姜などを漬けるのにも
おすすめです。
是非、売店でお買い求めください。