濃厚!鶏煮込みラーメンのお店、発見!
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スタッフ名:田邊 友啓
みなさん、こんにちは!
暑い日が続いていますが、夏バテになっていませんか?
私はおいしいラーメンを食べてスタミナつけてきました!
今日紹介するラーメン屋は『ANTI NOODLE』です。
大阪の有名店”ラーメン人生JET”で10年修行された店長が地元高松でオープンしたラーメン屋さんで、鶏と水のみで10時間煮込んだ本格濃厚白湯麺を提供しています。また、麺は国産小麦のみで仕上げた自家製麺となっております。
今回は初めてということもあり一番人気の鶏煮込み醤油ラーメンを注文しました!
ドロッとしたラーメンが好きなので、期待しながら食べてみますと美味しい!!
スープが濃厚で麺によく絡みます。濃厚ではありますが、脂っぽいこってり感はなく意外とあっさりしていました。
少し行儀が悪いですが、残ったスープにご飯を入れて混ぜて食べるとさらに美味しかったです。
私の中では香川で一番好きなラーメン屋になりました。
次回は鶏煮込みつけ麺を食べてみたいと思います!
みなさんもうどん以外の麺類をお探しでしたらこちらのお店、いかがでしょうか!!
| 住所 |
〒760-0080 香川県高松市木太町1849 |
| 営業時間 |
月・水 11時00分~14時30分 火・金・土・日 11時00分~14時30分、18時00分~21時00分 |
| 定休日 |
木曜日 |
| 電話番号 |
0878-80-4618 |