うどんだけじゃない!おいしいラーメンのお店をご紹介!!
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スタッフ名:田邊 友啓
みなさん、こんにちは!
暑い日が続いておりますが、体調など崩されていないでしょうか?
今日はそんな暑さも吹き飛ばす、おいしいラーメンのご紹介です!!
休暇村讃岐五色台から車で約1時間の塩江町にある『燈(あかり)』というラーメン屋さんです!
2024年4月にオープンしたラーメン屋で全国から厳選した食材を使用し、化学調味料を使わずに完全無化調のラーメンを提供しています。
平日の金曜日に訪れましたが、営業日が金・土・日のみということもあり、待たれている方が4組程・・・
30分程度待ち入店するとカウンター8席のみで、元はお寿司屋さんだった雰囲気のお店となっており店主が1杯1杯丁寧にラーメンを作っておられました。
メニューは醬油そば・煮干しそば・鶏油まぜそば・冷やしつけ麺があり、どれもおいしそうでしたが今回は醬油そばにチャーシュー追加・味玉トッピングに炊き込みご飯(なすと油揚げのみょうがごはん)を注文!
いざ食べてみるとうまい!!
鶏、貝、鰹出汁のトリプルスープは見た目は濃いですがあっさりしており、麺は細麺でやわらかくスープと絡み、抜群のおいしさです!スープはもちろん飲み干しました!
炊き込みご飯もあっさりしており、みょうがの香りが丁度よい感じでした。
他の方はまぜそばを頼まれてる方が多かったので、次回はまぜそばを食べに行きたいと思います。
休暇村からは少し遠いですが、高松空港からは約20分のところにありますので、近くに行かれた際は訪れてみてはいかがでしょうか?
ラーメン好きの方は一度行く価値ありです!!
| 住所 |
〒761-1612 香川県高松市塩江町安原上東450−5 |
| 営業日 |
(金)11:00~14:30 18:00~21:00 (土)11:00~14:30 18:00~21:00 (日)11:00~14:30 |