旬の食材をこだわり会席料理で

四季の山形ごっつぉ

庄内の山海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理。

海と山に囲まれた庄内地方は、豊かな食材に恵まれています。
庄内地方の厳選した旬の素材を堪能する会席料理をご用意しております。

季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、
食材の味を大切にした会席料理をぜひご堪能ください。
※ごっつぉ=庄内の方言で「ごちそう」の意味

四季の山形ごっつぉ

旬の素材をじっくり味わう季節限定の会席料理

会席料理

山形県産の旬の素材を選び抜いた会席料理をお楽しみください。

会席料理について

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

メバル

メバル

月山筍

月山筍

のどぐろ

のどぐろ

寒鱈

寒鱈

Course

旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

SEASONAL COURSE MENU

通年 基本コース
日替わり和会席 羽黒会席
期間 | 通年

「羽黒会席」
山形産のお肉などを使った鍋や季節の地魚の焼き物、刺身盛りなど。より満足度をアップして提供いたします。季節により仕入内容が変わり、仕入れに応じたメニューとなりますので、日替わりで連泊でも安心。料理長の遊び心が楽しみです。

羽黒会席

先附 季節盛り 2点
造里 海鮮盛り 3点
日替わり鍋
蒸物 茶碗蒸し
焼物 地物 季節の焼物
洋皿 ローストビーフ
  山形ブランド米食べ比べ 
汁物(日替わり)
ご飯のお供セレクション 羽黒の漬物
デザート(季節もの)

※仕入時期によって内容は変わります。
通年 基本コース<br>日替わり和会席 羽黒会席
通年 基本コース<br>日替わり和会席 羽黒会席

このお料理付プランを予約する

  • 朝食
  • お子様料理のご案内
PAGE TOP