3月31日は「山菜の日」です!
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スタッフ名:野村
3月31日は、「山菜の日」!
ついに、平成29年度も最後の日になってしまいました。
たかが1日、されど1日。明日から新たに気を引き締めて新しい環境に身を投じていこうと思います。
さて、本日は語呂合わせで「さん(3)さい(31)の日」です!
休暇村蒜山高原は蒜山三座という山に囲まれた、山菜の宝庫です。
道の駅などで見かけられるようになってきました。
そんな山の幸である山菜、もちろん休暇村蒜山高原でも提供しております!
3月1日より始まっております、「春会席」には、前菜、天ぷら、茶碗蒸しに様々な山菜をふんだんに使用しています。
春会席は山菜だけでなく、ひるぜんワイナリーさんのロゼワインを使用したしゃぶしゃぶや、ジャージー牛のサーロインステーキもあります。
また、夕食バイキングの天ぷらにも菜の花が、大皿メニューでも筍の旨煮を提供しております。
春を感じに、お越しください(^^)
そして、夕食バイキングでは夏・秋と好評を頂いておりました、ジンギスカンの食べ放題が復活しております!
予約しておらず、今日の山菜の日に食べられなくても、山菜の日にあやかって春会席、宿泊のご予約をしてはいかがでしょうか?
春会席の詳細はこちら