夕食のご案内 | 休暇村南紀勝浦【公式】

空室検索

宿泊日

日付未定

部屋数・人数（4才以上・1部屋あたり）

泊

室

大人名

子供

人数を選択して下さい

子供	小学生	幼児(4～6歳)	幼児(0～3歳)

合計0名

0735-54-0126

Language

旬の食材をこだわり会席料理で

勝浦近海の味覚を
たっぷり味わう
旬の魚料理とイセエビ料理

和歌山の海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理。

一品一品、素材にこだわった
四季折々の会席料理をご用意しております。

季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、
食材の味を大切にした会席料理をぜひご堪能ください。

夕食スタイル
こだわりの食材
旬の会席コース
一品料理

四季折々の和歌山の旬を味わい尽くす

会席料理

勝浦近海はマグロや伊勢海老の水揚げが盛んです。四季折々の料理長おすすめ会席や、和歌山ならではの逸品料理でおもてなし致します。

会席料理について

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

春
桜鯛

夏
アワビ

アワビ

秋
伊勢海老

伊勢海老

冬
まぐろ

まぐろ

春
桜鯛

夏
アワビ

アワビ

秋
伊勢海老

伊勢海老

冬
まぐろ

まぐろ

Course旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

SEASONAL COURSE MENU
旬の会席料理・逸品三昧

まぐろとひらめの旬彩会席
期間｜平成３１年２月１日～３月３１日

2月・3月のグルメプランは「まぐろとひらめの旬彩会席」です。
旬を向える高級魚「白身魚の王様」ひらめと「まぐろ町」勝浦産のまぐろを同時にお楽しみいただけるグルメ会席コース。
ひらめは寒い時期に身が厚くなり、上品な脂がのり、美味しくなると言われております。
旬の高級魚ひらめをお刺身としゃぶしゃぶ、にぎり寿司でご用意いたします。
また勝浦産のまぐろも、お刺身にぎり寿司とお造りでご用意。

その他にも「郷土の味　サービスコーナー」では、勝浦名物のまぐろのり巻き、さんま寿司、サラダ、揚物、デザート等をご用意しております。

お品書き(一例)

前菜	ひらめうす造り生ウニ添え
凌ぎ	中トロ・赤身・鮃にぎり寿司
造り	ひらめ姿造り・昆布〆・赤身・カジキ・中おち
造り	初夏の地魚姿造り・マグロ赤身・マグロ中おち・カジキマグロ・カツオ
台物	ひらめ・生まぐろ　柚子しゃぶ
温物	熊野牛かご蒸し
郷土の味　サービスコーナー	ご飯・汁物・漬物・サラダ・揚物・麺類・デザート等をご用意しております。