2023年
2023/05/19
岩手県宮古市ではウニ漁が解禁 採れたての殻を割った味そのままの絶品「ウニ」をどうぞ 休暇村陸中宮古では６月1日から新しい「三陸ウニざんまい会席」を提供
三陸復興国立公園の中央、本州最東端の宮古市に位置するリゾートホテル「休暇村陸中宮古」（所在地：岩手県宮古市崎鍬ヶ崎18-25-3、支配人：嶋田 哲也）では、今年もウニ漁の解禁に併せ、「三陸ウニざんまい会席」を6月1日より販売いたします。「瓶入りの生ウニ」の他、今年は「雲丹しょう油のいちご煮鍋」や「雲丹入り鮑貝焼き」などもご用意し、三陸のウニを更にお楽しみいただけるコースとなりました。濃厚でとろけるような口当たりのウニを存分にお召し上がりください。
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