栃木県の地酒 「仙禽」を販売しております。
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スタッフ名:滝田
みなさんこんにちは!
休暇村日光湯元のブログをご覧いただきありがとうございます。
ただいま休暇村日光湯元では夕食会場にて今年秋までの期間限定で、「仙禽霧降」を販売しております!
仙禽とは
「仙禽」という名前は自然を愛する酒造りの哲学を表しており原料米や水にこだわり、伝統的な製法を現代に再現しています。特に「生酛づくり」や「江戸時代の醸造方法」を用いて、フレッシュで軽やかな味わいの日本酒を提供しています。仙禽は「モダンとクラシック」というコンセプトを掲げ、伝統を守りつつ新しいスタイルの日本酒を生み出しています。
仙禽霧降 生酛純米酒 180㎖ 1.200円(税込)
720㎖ 4.500円(税込)
・伝統的な技法である『生酛』仕込みで、濾過や添加物に頼らない自然に身を任せた醸造方法で造られた生酛純米酒
・甘辛味 フルーティーな香りとスッキリとした切れの良さ、綺麗な辛さが特徴
・精米歩合 65%
・アルコール分 13度(原酒)
・仕様 生酛 無濾過原酒 火入れ
夕食のお供にいかがでしょうか。