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シェフこだわりの食材で

旅の朝を彩る
朝食ビュッフェ

品揃え豊富な朝食ビュッフェ
絶品のご当地グルメや
フレンチトーストもおすすめ！

シェフが食材や出来立てにもこだわった、
品揃え豊富なビュッフェメニューをぜひお楽しみください！

朝食で朝から元気に！
地元の名物を使用したこだわりのメニューをビュッフェでご用意しております。

料理長こだわりの朝食

日光最高級醤油といただく オリジナル贅沢丼

日光最高級醤油といただく オリジナル贅沢丼

オリジナルの贅沢丼コーナーが新登場！
お好みの具材を盛り付け、仕上げに日光最高級醤油で贅沢にお召し上がりください。

日光生湯波のほか他、いくら・マグロのタタキなど9種類の豪華な具材をご用意

ふわふわ食感をご堪能　フレンチトースト

じっくり味の染み込んだパンを丁寧に焼き上げました。実は「パンの耳」はラスクにして、夕食にお出ししております。

ふわふわ食感をご堪能　フレンチトースト

お好みに合わせアレンジしてみてください。

日光最高食パン専門店 Brivory（ブライヴォリー）

日光高級食パン専門店Brivoryの健康ご褒美パン。県産小麦「ゆめかおり」、天然湧水「日光のけっこう水」・天然はちみつなど国産素材にこだわったオリジナルパンです。

日光最高食パン専門店 Brivory（ブライヴォリー）

県産小麦・天然湧水を使用し、糖・油脂・乳製品・卵不使用の健康パン

BREAKFAST

朝食はビュッフェスタイルでご用意しております。
※状況によりビュッフェが和食（お膳での提供）になる場合がございます

2023年9月　贅沢丼はじまります。

2023年9月　贅沢丼はじまります。
2023年9月　贅沢丼はじまります。
オリジナルの「贅沢丼」を作れるコーナーがオープン。
日光生湯波の他、いくら・マグロのタタキなど9種類の豪華な絶品具材をご用意。
令和大嘗祭献上米「とちぎの星」にお好みで生湯波丼やいくら丼・ネギトロ丼をおつくりいただけます。

仕上げにご用意しているのは「誉」ある5種の日光産最高級のお醤油。
5種のお醤油はいずれも地元・日光市の老舗漬物店【けっこう漬け本舗】【日光醤油のろばた漬け】のもの。
【けっこう漬け本舗】のワイン・蜂蜜を使用した甘口のお醤油か、
【日光醤油のろばた漬け】こだわりの「ごはんに合う」お醤油か、お好みのお味付で贅沢にお召し上がりください。


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